仿古壺適合泡什么茶?仿古壺的正確保養(yǎng)方法
沖泡一杯茶,最重要的除了茶之外,還要有好水和好器。目前在市場上比較盛行的是仿古壺,仿古壺屬于紫砂壺中的一種,由于仿古壺造型獨(dú)特、風(fēng)格多樣,所以深受大家的喜愛。那么,你知道仿古壺適合泡什么茶嗎?你懂得仿古壺的正確保養(yǎng)方法有哪些嗎?下面,愛藏網(wǎng)的小編就來給各位詳細(xì)介紹仿古壺適合泡什么茶,一起來看看仿古壺的正確保養(yǎng)方法有哪些吧。
關(guān)于仿古壺,有人說是清代的邵大亨初創(chuàng),原意是壺體仿照鼓型,后人仿制做這種壺形就成了仿古代壺型的意思了。但也有另一個(gè)說法,說仿古壺最早見于近代趙松亭按吳大徴授意所作。身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密,合成圓線飽滿,扁鈕有力,虹鈕有勢,二彎流胥出自然;圓圈把勻勢而起,有些款把圓下有垂,富于靈動(dòng),整體骨肉亭勻,收展有度,有一氣呵成之暢。那么,仿古壺適合泡什么茶呢?仿古壺的正確保養(yǎng)方法有哪些呢?
仿古壺適合泡什么茶?
綠茶:容量小的仿古壺適合泡綠茶。
黑茶:壺身比較重的仿古壺適合泡黑茶。
普洱茶:普通紫泥、深色紫泥的仿古壺適合泡普洱茶。
烏龍茶:壺音稍低的仿古壺適合烏龍茶的泡制。
鐵觀音:底槽青、段泥、朱泥等仿古壺適合泡鐵觀音。
紅茶:口小肚大一些的仿古壺適合泡紅茶。
但是值得注意的是,一種茶養(yǎng)一把壺,茶友在選壺的時(shí)候會(huì)詢問什么壺泡什么茶好,事實(shí)上一壺事一茶最具科學(xué)性的泡法,因?yàn)樽仙叭菀孜?,為了防止串味,一茶專壺是能泡出純正味道的方法?/span>
仿古壺的正確保養(yǎng)方法:
1、 用完后必需保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
2、 放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不能夠?yàn)閷氋F,用后包裹或密封。
3、 最好用完后把壺蓋放一邊,勿常將壺蓋密封。
4、 茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
5、 勿放近多油或多塵埃的地方。
6、 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使表面失去光澤。
整個(gè)過程要始終保持壺的清潔,不能接觸油污,保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;沖泡時(shí)還要先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時(shí)間也要“休息”,一般是晾干三五天,讓整個(gè)壺身底干燥。
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可以說,蔣蓉大師在仿生類紫砂藝術(shù)方面的造就代表了一個(gè)時(shí)代的頂峰。因此,蔣蓉紫砂藝術(shù)憑借其風(fēng)格形象生動(dòng)、色彩艷麗,充滿濃郁的生活趣味,在紫砂藝術(shù)家比較罕見。
正常情況下,早期那種按標(biāo)準(zhǔn)配制的加有一點(diǎn)著色劑的老壺,一是量小,二是有嚴(yán)格的劑量標(biāo)準(zhǔn),三是在著色劑的原料上有著嚴(yán)格的控制。
而清水泥則屬于二槽清和底槽清過渡地帶的泥料,也可以稱清水泥為品質(zhì)較差的底槽清。除此之外,底槽清壺整體色澤呈紅中帶紫,越泡養(yǎng),色澤越趨近于豬肝色。
(紫泥壺) 紫泥料:紫泥是在江蘇宜興黃龍山礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成的,顏色上主要以紫棕色,是目前最常見、典型的紫砂泥。似君綠泥,惟略偏甜黃色,為較罕見之泥料。
四、緞泥: 緞泥,古稱團(tuán)泥,有人說黃龍山、青龍山之間有團(tuán)山,產(chǎn)出泥料為團(tuán)泥,也有人說團(tuán)泥類礦燒成后多呈黃緞色,故稱為緞泥。
每種泥料的特性不同,不同泥料的好壞根本無從說起。紫砂壺除卻其藝術(shù)性能外,最基本的就是為茶而生。相同的紫砂壺泥料,也有優(yōu)劣之分,因此我們不能由此而斷定哪種泥料最好。
但是紫砂壺品質(zhì)有好壞之分,這主要是因?yàn)樽仙澳嗔弦灿泻脡闹?。還有一些紫泥原礦上的黃色雞眼,燒成成品后就會(huì)有細(xì)微的黃色顆粒。而好紫泥別說三天,放五六天都不會(huì)有特別明顯的變化。